Leticia Arana
Además de inseguridad, Jalisco, enfrenta diversos retos que debe resolver, como la insatisfacción entre productores de leche, quienes piden desde hace más de un año, que industriales o empresarios, les paguen a ocho por pesos el litro del alimento, pues actualmente no supera los 6.90, sostiene Gobernador, Enrique Alfaro Ramírez, al urgir un acuerdo razonable:
“…Por eso nosotros pusimos sobre la mesa, en una reunión primero con industriales, pero también con productores de leche, que una de las tareas centrales, que yo quisiera pedirles, pudiera analizar a fondo en este Consejo ,es las posibilidad de establecer un precio de justicia, un precio que permita garantizar que los productores cubran lo mínimo indispensable y puedan tener una ganancia básica, eso es lo que yo le pido a los industriales de la leche…”
Luego de atestiguar instalación del Consejo Estatal de la Leche, Alfaro Ramírez, anuncia que durante este año, se tienen contemplados 235 millones de pesos para dicho sector, a fin de atender necesidades o enriquezca líneas de trabajo conjunto ,tal y como prometió en campaña. Así mismo, destaca la importancia de empujar la agenda legislativa pues, solo con criterios sólidos, se logrará orientar el gasto público. En ese sentido, pide apoyar reformas planteadas desde hace varios años en el Congreso Federal, encaminadas a reglamentar o normar mercados ante productos hechos a base de leche y aquellos que se adjudican como tal, y no lo son, una demanda añeja de los productores locales y nacionales.
Cabe mencionar, según datos de la SADER, que Jalisco, produce 50 por ciento del lácteo que distribuye Liconsa, a nivel nacional